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Interview de la créatrice du blog 100% Végétal - catégorie cuisine

100% vegetalEst-ce que tu peux te présenter en quelques mots?

Je suis végane (véganisme: mode de vie qui refuse l'exploitation des animaux), et surtout, je suis gourmande!

 

Peux-tu nous en dire un peu plus sur ton blog ?

J'ai voulu ce blog comme un endroit où partager mes recettes et montrer qu'une cuisine végétale est facile à faire, terriblement gourmande et accessible à tous.

 

Qu'est-ce qui t'as donné envie d’écrire un blog ?

Lorsque je suis devenue végane l'an dernier, j'ai eu envie de partager mes découvertes culinaires, et comme je traversais une période où j'avais peu de travail, j'avais aussi besoin de me lancer dans quelque chose pour m'occuper.
Je me suis mise à la photo culinaire qui n'est pas du tout mon domaine bien que je travaille dans la photo  et je me suis très vite prise au jeu.

 

Quelles sont les qualités essentielles pour être un « blogueur assidu » ?

Je ne pourrai pas donner de réponse générale à cette question, mais pour ma part,  j'essaie d'avoir des textes un peu personnels et de publier une fois par semaine, deux si je peux.

 

Combien de temps faut-il pour que le blog commence à être connu, à avoir des  commentaires et des lecteurs fidèles ?

Étonnamment ça s'est fait très rapidement, en quelques semaines j'avais déjà des commentaires et des lecteurs.
Je suivais aussi d'autres blogs et leurs auteurs sont venus voir ce que je faisais, ce qui m'a beaucoup surpris au début, et puis j'ai vu que le microcosme des blogs de cuisine, et plus particulièrement de cuisine végane, ce sont plein de gens, adorables, curieux et gourmands qui aiment vraiment échanger et découvrir plein de choses.

 

Est-ce que cela prend beaucoup de temps d’être blogueur?

Cela prends un peu de temps, faire les recettes, les photos, publier, répondre aux commentaires, et aller aussi rendre visite aux autres blogs, mais ce n'est pour moi, jamais une contrainte, c'est une activité comme d'autres tricotent ou font du jogging!

 

As-tu fait des rencontres particulières grâce à ton blog ?

Oui! J'ai fait de super rencontres, notamment Laura et Sébastien de VG-Zone, et Löu de Végéta-löu, qui sont non seulement terriblement doués mais adorables, et nous avons d'ailleurs travaillé ensembles sur un livret de recettes qui vient de sortir sous forme d'E-Book dont j'ai signé quelques recettes et les photos.
http://www.parisveganday.fr/2010/10/18/vegan-solo/

Je travaille actuellement sur d'autres projets qui verront le jour fin 2010 et courant 2011, j'en dirai plus au moment voulu, sur le blog évidement !

 

Quels sont les 3 blogs que tu apprécies et le plus aujourd’hui (et que tu conseillerais à nos lecteurs)?

VG-Zone est pour moi incontournable, tant pour la qualité des recettes que pour la mine d'informations qu'il recense.
Et je vous conseille de tester les pâtisseries de Laura qui sont à tomber!
Absolutely Green le blog de Virgine Péan qui est une vraie oasis de saveurs inédites, avec des recettes très originales et une vraie démarche de recherche et d'innovation.
Tout cru dans le bec, un blog qui nous vient du Canada, des recettes exclusivement crues (dans la mouvance Raw Food/ Alimentation Vivante) une vraie source d'inspiration pour des recettes pleine de vitalité.

 

Quels sont les avantages à avoir un blog ?

Partager et échanger, ce sont donc les rapports humains derrière internet et les rencontres inattendues qui me paraissent le plus positives dans cette expérience. Et puis d'essayer de toujours proposer du nouveau, de faire mieux, cela me pousse à être plus exigeante et à créer de nouvelles choses, ça me fait avancer.

 

Y a-t-il une compétition entre blogueurs ?

Je n'ai pas ressenti ni été témoin d'une forme de compétition, au contraire, j'ai vu beaucoup de solidarité et d'entraide, et j'ai toujours eu l'impression que les bloggeurs culinaires étaient ravis de découvrir des super recettes ailleurs, la gourmandise ça rassemble!

 

Si ton blog était un produit GrosBill, lequel serait-il ?

J'hésite en un robot culinaire multifonction et un objectif macro!

 

Pourrais-tu donner un conseil pour tous ceux qui se lancent dans l’aventure Blog ?

Lancez-vous, à 100%. Ce n'est que du bonheur!

 

Les blogueurs sont souvent au courant des derniers bons plans ? Est-ce que tu pourrais nous en donner un ?

Le 28 Novembre aura lieu le Paris Vegan Day à la Bellevilloise à Paris.
L'occasion de venir gouter des délices véganes, de découvrir des produits innovants, des marques éthiques et aussi pour les gourmands d'assister à des démonstrations culinaires et même concours de chefs, et tout ça gratuitement!
Et vous pourrez même m'y apercevoir, en plein démonstration d'une recette.

 

Que peut-on te souhaiter pour la suite ?

J'espère continuer à faire vivre 100% végétal, et à travers la cuisine promouvoir un mode de vie éthique et responsable.